• 27 Фев 2010 /  Диеты, Красота

    Еще не так давно, лет 10-15 назад, такой термин, как НЕРВНАЯ АНОРЕКСИЯ, был знаком только специалистам. И лишь, только после того, как в результате этого психического нарушения скончалось на Западе несколько знаменитостей, об этом заболевании узнали миллионы людей. Опубликованные статистические цифры, абсолютно не успокаивают, а даже наоборот, разочаровывают, ведь из каждой 1000, анорексией страдает от трех до десяти человек, а в 20% случаев, вообще наблюдается летальный исход. В связи с тем, что это заболевание относительно новое, относительно его существует много домыслов, зачастую неверных.

    МИФ №1: болеющие анорексией люди, пытаются просто привлечь к своей особе внимание.
    Болезнь анорексия – это очень серьезное заболевание, которое связано с нарушениями питания. Так что, эта болезнь, не связана ни с какой- то манией, ни с плохим образом жизни. Это просто болезнь психического характера.

    МИФ №2: термин АНОРЕКСИЯ означает проявление самолюбия и желание слышать комплименты в свой адрес.
    Те, кто болеет этим заболеванием, зачастую имеют неверное и искаженное восприятие, касающееся своего собственного тела, и сильно страдают от постоянно преследующего их чувства несовершенства.

    МИФ №3: больному под силу контролировать это заболевание
    Это чрезвычайно ошибочное мнение. Человеку не под силу контролировать эту болезнь. Как и многие другие формы расстройства пищеварения, анорексия является психическим заболеванием, не подлежащему контролю извне. Кроме того, в отдельных случаях она может привести даже к смерти больного.

    МИФ №4: пищевое расстройство связано только с тем, что человек ест, и какой его вес.
    В том случае, если анорексия получила дальнейшее развитие, у больного появляется проблемы не только с потреблением еды, но даже постоянные голодовки и диеты, постепенно переходят в некую манию преследования, становясь навязчивой идеей.

    МИФ №5: это заболевание присуще только богатым женщинам, имеющим белый цвет кожи.
    В действительности же, не так давно, анорексия считалась только женским заболеванием, проявляющимся еще в ранней юности, однако, последние наблюдения показали, что эта болезнь зачастую не обходит и мужскую половину земного шара.

    МИФ №6: Те, кто страдает анорексией, не являются обжорами
    На самом деле, около половины больных, периодически посещают приступы обжорства, которые заканчиваются искусственно вызванной рвотой, приемом слабительных и т.д.

    МИФ №7: в том случае, если человек питается по 3 раза в день, ему не грозит анорексия.
    Однако, в этом случае, главным является не то, сколько раз в сутки ест человек, а то, что он ест и в каких количествах. Например, некоторые люди специально отказываются полностью от еды или же от приема в пищу определенных продуктов, а другие люди, в строгом порядке ограничивают потребление определенных продуктов. Таким образом, некоторое время человек нормально ест, а через определенное время, специально начинает избавляться от набранных калорий.

    МИФ №8: Если заниматься физическими упражнениями, то смерть от анорексии, человеку не грозит.
    Такое ошибочное мнение, опасно для самих больных, ведь они ему безоговорочно верят, и не относятся всерьез к своей болезни. Кроме того, большая часть из них думает, что для того, чтобы восполнить потерянные полезные вещества, достаточно будет заменить их необходимыми витаминами. Между тем, вред от постоянных изматывающих голоданий, одновременно с физическими упражнениями, не заставит себя долго ждать.

    МИФ №9: анорексия является контролирующим средством для ограничения лишнего веса
    Вообще – то, определенная часть правды в таком высказывании, конечно же, есть. Больные анорексией, испытывают постоянную беспомощность при принятии различных необходимых решений, им нужна независимость и успех в жизни, а они стремятся заполучить их нестандартным образом. При этом в основе чувства беспомощности, лежит полная потеря контроля над различными жизненными моментами. Поэтому, единственный контроль над приемом еды и состоянием веса своего тела, становится той волшебной палочкой, которая способна оградить от жизненных неудач.

  • 27 Фев 2010 /  Диеты, Красота

    Вы уже каким-либо способом сумели похудеть? Значит, теперь вам нужно прочитать то, что будет написано в этой статье.

    Итак, вы похудели, ваша фигура обрела изящную форму. Если вы худели медленно, постепенно, то, несомненно, ваш организм восстановил или обрел физиологическое равновесие, которое будет служить ему надёжной защитой от повторной полноты. Но время для расслабления нет! Полнота – это очень коварная штука! Тем не менее, следует закрепить успех.
    Если вы весите 56 кг и ведете нормальную активную жизнь, ваши энергетические потребности должны составлять примерно 2000 килокалорий. Вы не превысите эту норму, если будете съедать в день не более 150 г хлеба, 20 г сливочного масла и 2 кусков сахара. Сливочное масло может быть заменено другим жиром.
    Утром можете пить кофе или чай (но не шоколад!). Пищу солите в меру.

    Следите за поглощаемыми калориями!

    Если вы любите иногда выпить бокал вина, не забывайте, что это 100 килокалорий. Во время еды старайтесь пить поменьше, а между приёмами пищи пейте минеральную воду стимулирующую обмен веществ, или мочегонный настой.
    Взвешивайтесь каждую неделю. Будьте благоразумны и постарайтесь забыть о некоторых блюдах. Как можно меньше ешьте картофеля, жирных сыров и фруктов, богатых сахаром и крахмалом.
    Если в гостях или в ресторане вы сытно поели, то на следующий день вам необходимо сократить пищевой рацион.
    Не пересдайте под предлогом, что вы знаете, как избавиться от лишних килограммов: это верный способ все испортить. Интенсивные занятия физической культурой и спортом, регулярные сеансы массажа, которые не всегда рекомендуются во время проведения курса лечения ожирения, должны войти в ваш распорядок дня, поскольку это мощные средства сохранения молодости и защиты от болезней.

    Ведите здоровый образ жизни!

    Побольше ходите пешком, правильно дышите. Следите за потоотделением и при необходимости стимулируйте его искусственными средствами.

  • 27 Фев 2010 /  Диеты

    После продолжительных праздников ты смотришься в зеркало и не узнаешь своё тело, кое-где появились жировые складки, кожа приобрела неприятный сальный оттенок. Что делать, в панике, с этой единственной мыслью ты мечешься по дому в поисках чудодейственного средства избавляющего от лишних килограммов.
    Но в жизни чудес не бывает, те средства которые ещё продаются в аптечных пунктах, могут вызвать побочные эффекты. Поэтому всякие БАДы нужно обходить стороной и выбрать подходящую для себя диету. К одной из хорошо зарекомендовавших себя диет можно отнести гречневую диету.

    Гречневая диета – это один из видов монодиеты. Строгое следование такой диеты, при хороших основных показателях вашего организма позволит быстро избавиться от лишних килограммов. Почему именно гречку выбрали в качестве такого монопродукта?
    Гречка достаточно питательный и полезный пищевой продукт. Чтобы человек был сыт, нужна небольшая порция этой крупы.
    К тому же она содержит наименьшее количество углеводов.

    Список микроэлементов и других полезных веществ, содержащихся в гречке, очень большой. В гречке вы найдете такие витамины как рутин, РР, РВ1, В2, В6. Богата гречка и микроэлементами – Fe, I, P, щавелевая кислота, а также нужные организму белки и аминокислоты.

    Гречка содержит высокомолекулярный углевод, благодаря чему человек чувствует себя сытым достаточное длительное время после последнего приема гречневой каши. Гречневая крупа помогает выводить из организма токсины и укрепляет стеки капилляров. Она существенно понижает содержание холестерина в крови, улучшает состояние и внешний вид кожи человека.

    Гречневая диета помогает за несколько недель сбросить как минимум несколько килограммов. Чтобы похудение проходило значительно быстрее, необходимо готовить гречневую кашу, не добавляя в неё никаких специй, сахара или соли. Благодаря тому, что каша будет несоленой, организм начнет сам выводит излишки жидкости и уменьшать отечность.

    Как приготовить диетическую гречневую кашу?

    Берем один стакан очищенной свежей гречневой крупы и заливаем его 2-3 стаканами кипятка. перемешиваем и оставляем остывать на всё ночь. Утро сливаем лишную воду и гречка уже готова к употреблению. Проваривать как положено гречневую крупу в этом случае не надо – уйдут полезные витамины и минералы.

    Как долго соблюдать такую диету?

    Назвать простой и щадящей гречневую диету никак нельзя, наоборот следует внимательно прислушиваться к своему телу и соблюдать её максимум всего 1-2 недели. К следующему заходу можно приступить лишь выждав перерыв не менее одного месяца. Выход из диеты нужно производить плавно, добавляя день ото дня различные продукты. Не старайтесь сразу кидаться на всё мучное и жирное, наберете вес очень быстро. Диету желательно проводить под наблюдением врача и принимать необходимые витамины.

    Сколько можно есть гречки в день?

    В принципе сколько угодно, главное чтобы вы её употребляли без всяких добавок и соусов. При желании можно употреблять кефир, но не более 1 литра в день.

    А что пить во время диеты?

    Хороший вопрос! Ведь именно вода будет выводить всё лишнее из нашего организма. Закупите побольше бутылочек с минеральной водой. В сутки выпивать можно до 2-3 литров минеральной воды. Можно пить зеленый чай без сахара. Также допускается употребление фруктов и ягод для пополнения организма витаминами. Можно позволить немного низкокалорийного йогурта.

    Когда можно есть последний раз?

    Хоть употреблять гречку можно и чаще трёх раз в день, следует ограничить себя в приеме пищи перед сном, желательно за 4 часа.

    Первый раз следует продержаться не больше недели и постепенно увеличивать время через указанные промежутки “отдыха”. Правильное применение гречки и неукоснительное приведет вас к приятным и поразительным переменам в вашей фигуре. Только обязательно наберитесь мужества и терпения!

  • 27 Фев 2010 /  Диеты

    Метод Монтиньяка – делит углеводы на те “которые стоит потреблять” и те, “от которых нужно держаться подальше”.

    Как это работает?
    Использование продуктов, содержащих “положительные” углеводы и осторожный выбор фруктов. Лишний вес вызван расстройством работы поджелудочной железы, которая при входе в богатые углеводы пищи выбрасывает избыток инсулина в кровь, продвигая обработку углеводов в желудке. Углеводы необходимо разделить на “отрицательные” и “положительные”. “Отрицательные” – полностью приобретены организмом, “положительные” – не вызывая серьезное повышение уровня Сахарина в крови. “Отрицательные” углеводы содержат в белом хлебе, зерне, рисе, картофеле, конфетах, пирогах и других кондитерских продуктах. “Положительные” – в ржаном хлебе.

  • 27 Фев 2010 /  Диеты

    Чрезмерная худоба сама по себе не является заболеванием, но за ней может скрываться болезнь. К недостаточной массе тела следует подходить реально. Согласно формуле Брока, нормальная масса тела в килограммах равна росту в сантиметрах минус 100. Отклонение в ту или иную сторону на 10% массы тела — в пределах нормы.
    У женщин с пониженной массой тела сохраняются все жизненно важные функции, нет никаких нарушений, недомоганий, чувствуют они себя вполне нормально. Иногда это просто недостаточность образования жировых тканей в определенных местах, особенно на лице.

    Если похудание связано с физической слабостью, утомляемостью, вялостью, можно говорить о болезненном состоянии. Тогда следует искать причину такого состояния. Это может быть заболевание желудка, желчного пузыря, поджелудочной железы, кишечника, туберкулез, заболевание щитовидной железы. Следует выяснить, не является ли причиной такого состояния опухоль или психическое расстройство, связанное с потерей аппетита. Это также может быть связано с нарушением в переработке и всасывании пищи в пищеварительном тракте, с нарушением обмена веществ или их вывода из организма.

    Бывает, что женщины худеют от недоедания. Есть такие, что в повседневной жизни при интенсивной работе забывают вовремя поесть.
    Питательная диета — это полноценная разнообразная пища повышенной энергетической ценности: приблизительно 14 000 кДж (3350 ккал). Физиологическое соотношение питательных веществ при этом должно быть следующим: 120 г белков, 100 г жиров, 480 г углеводов, 120 мг витамина С в день.

    Необходимо учитывать привычки человека в питании, наиболее предпочитаемые блюда. Есть следует сначала часто, но понемногу, без принуждения. Каждый человек может переваривать только определенное количество пищи. Нельзя перегружать пищеварительные органы, чтобы избежать таких неприятных явлений, как ощущение тяжести в желудке, метеоризм, вздутие живота, поносы, головная боль, одышка и т.д.

    Начинать рекомендуется с небольших порций по 5—6 раз в течение 1 дня. В случаях потери аппетита, при истощении нервной системы нужно уделить особое внимание внешнему виду блюд, выбирать любимую пищу больного, подбирать блюда с выраженным вкусом.

    Нужно с осторожностью относиться к пище с высокой энергетической ценностью — ее следует вводить в рацион постепенно.
    Сначала следует употреблять легко усваиваемые жиры: взбитые сливки, сливочное масло, подсолнечное масло.
    Основой питательной диеты является мясо в любом виде. Солить пищу следует нормально, ежедневно употреблять молоко и молочные продукты из-за содержащихся в них полноценных белков, кальция, фосфора, свежие овощи и фрукты — ради содержащегося в них витамина С, минеральных солей, пектинов, клетчатки.
    Рекомендуется сытный завтрак, сладкие блюда, пудинги, булочки, каши, торты со сливочным кремом или взбитыми сливками.

  • 27 Фев 2010 /  Диеты, Красота

    Понедельник. Не успела позавтракать. По дороге на работу заскочила в магазин, купила литр 1%-ного кефира. Пообедать не успела. Основной прием пищи пришелся на вечер: салат и тарелка куриного супа.

    Вторник. С утра стакан кефира и – на йогу. После занятий чувствовала себя прекрасно, есть не хотела. В Течение дня для нормального питания ни места, ни времени не было. Позволила себе кусочек шоколадки. Основной прием пищи опять пришелся на вечер.

    Среда. Утром поплавала в бассейне. Отличный заряд энергии. На завтрак – стакан свежевыжатого апельсинового сока и обезжиренный творог с яблочным джемом. В течение дня «питалась» кефиром. А вечером съела рыбу на пару и овощной салат с оливковым маслом и соком лимона.

    Четверг. От завтрака пришлось отказаться из-за нехватки времени. Зато удалось пообедать: картофельное пюре и овощной салат. К вечеру очень хотелось есть, но вместо еды занялась йогой в домашних условиях.

    Пятница. Завтрак отсутствовал. В течение дня пила кефир, съела зеленое яблоко и кусочек сыра. Вечером – обжаренные куриные крылышки и овощной салат.

    Суббота. С утра йога и танцы, вечером йога. В перерывах – яблоки и персики. Встала на весы и обнаружила, что потеряла за неделю 2 кг. В честь этого позволила себе выпить на дне рождения подруги пару бокалов шампанского.

    Воскресенье. Решила устроить себе праздник и есть все, что захочется и когда захочется. Но поняла, что те продукты, которые я исключила из рациона, меня уже и не привлекают. На обед съела овощной суп и тарелку салата. На ужин – кефир и булочку с маком.

    Женщинам нельзя резко переходить на употребление 600 ккал в день, так как их жировые клетки на это не настроены. Сначала Дина может похудеть, но потом опять потолстеет. В 20 лет ее организм привыкнет к эффекту «ванька-встанька», и она всю жизнь будет то худеть, то толстеть. Нельзя питаться 2 раза в день, и решение не есть после 18 часов тоже не совсем правильное. Если Дина ложится спать поздно, то можно поесть за 3 часа до сна. Необходимо довести потребление килокалорий до 1200 в день, не пропускать завтрак, не делать основным приемом пищи ужин, включить в рацион мясо, овощи, молочные продукты жирностью от 2,5 до 4%. Добившись желаемого веса, можно переходить на молочные продукты до 1% жирности. У Дины всегда должно быть с собой что-то для перекуса: 30 г орешков или семечек, полстакана сухофруктов, овощи, несахаристые фрукты: яблоки, киви, грейпфруты, 1-2 кусочка подсушенного зернового хлеба. Можно готовить овощной бутерброд – запеченный в микроволновке порезанный помидор с зеленью и сыром – и носить его в контейнере. Питание нужно планировать, иначе еда отомстит.